CUISINE

Dattes à la pâte d’amande 1 min read

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Dattes à la pâte d’amande

La Gazette 4 ans ago

INGRÉDIENTS : 25 dattes 150 grammes d’amande mondée 120 grammes de sucre glace 20 grammes de beurre ramolli 1 c. à café de vanille 1... Read More

Les fricassés Tunisiens 2 min read

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Les fricassés Tunisiens

La Gazette 4 ans ago

Ingredients 400 g de farine2 c-a-c de levure sèche active1 c-a-c de sucre1¼ + ½ tasses d’eau chaude½ c-a-c Sel¼ tasse | 60 ml d’huileHuile... Read More

Tajine Malsouka 1 min read

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Tajine Malsouka

La Gazette 4 ans ago

Ingredients 150 g de thon a l’huile 10 feuilles de brick ( pate filo) 3 oeufs 2 oeufs durs 1 poignée d’olive 1 c-a-soupe de... Read More

Pain brioché farci 1 min read

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Pain brioché farci

La Gazette 4 ans ago

INGRÉDIENTS Pâte  500g de farine½ verre d’huile d’olive1 verre de lait2 cc de sel20g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure boulangère)1 œuf battugraines... Read More

Crêpe salée 2 min read

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Crêpe salée

La Gazette 4 ans ago

Ingrédients 250g Farine 0,5l Lait 3Oeufs 1 à soupe d’huile 0,5cuil. à café Sel Étapes de préparation Versez la farine tamisée dans un saladier, et formez un puits... Read More

Tajine tunisien au fromage 1 min read

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Tajine tunisien au fromage

La Gazette 4 ans ago

Ingrédients 300 g de filet de poulet 1 gros oignon 1 cc de curcuma 5 oeufs 17 cl de lait entier 150 g de comté... Read More